Hati Ayam Kecap

BAHAN:

• Hati ayam
  
• Ketumbar bubuk
  
• Bawang merah
  
• Bawang putih
  
• Kemiri
  
• Kecap manis
  
• Minyak untuk menumis
  

CARA:

• Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar
  
• Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi
  
• Masukkan hati ayam, aduk sampai matang
  
• Tuangi kecap manis, aduk beberapa menit agar kecap meng-karamel
  
• Tuang sedikit air, masak sampai hati ayam empuk